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在決定承包食堂前，必須搞清楚以下三點。

一：所承包的食堂公司真的有造型、安全、品種齊全的嗎？由于生產任何產品都需要盈利才能維持下去，但盈利從何而來？到底是克扣工人工資還是賺取材料中間商批發的差價？不過，這是我們公司首先需要考慮的問題。

二是承包食堂企業是否具備食堂經營成功模式，這也是進行重點評價的重要內容，說明承包食堂企業是否具備了全部需求辦理模式。

其三：很有必要對承包食堂的投資規模進行實地調查，審慎評估承包食堂的經濟實力，看與承包食堂相對照的宣傳材料是否真實。

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1.食品生產過程可追i蹤且安全可靠：

有無污染蔬菜基地，可控制蔬菜種植，深加工，畜禽養殖，肉食加工，水產養殖及加工基地。飲食所需的各種主要原料，包括肉、蛋、禽、米、面、菜、食油、調味品等，都是構成食品原料之可控品質來源，從源頭控制食品原料安全。

企業的發展離不開員工的努力，鐵飯碗是鋼，不吃就餓，員工的飯碗是企業持續穩定發展的大問題。企業規模小，可以請人吃飯，也可以叫快餐，但是如果員工數量大，那企業就得辦員工食堂，公司的主要業務不是餐飲，可還是要投入到食堂管理中去，經常被食品安全、菜品搭配i、資金管理等問題所困擾。伴隨著綠色食堂的推出，廣州和康食品有限公司目前已有多家國企、私企、事業單位理性選擇食堂承包業務。

職業食堂承包具有八大優點：不需管理，只需日常監督；能有效降低企業的管理成本；專i業化管理能有效杜絕i，食品安全事故；能減輕公司管理人員的工作負擔；食堂環境建設能提升企業形象；承包公司專i業采購食品，有安全保障；批量采購能減少現金的流出；專i業食堂承包能提高食品質量。“和康食品綠色食堂”以標準化運作、食品安全透明配送、科學管理深受廣大用戶歡迎。

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方便蔬菜分類擺放的送貨車。一種可供蔬菜分類放置的配送車包括一貨箱；多個托板，多個托板均固定安裝在貨箱中，且多個托板呈垂直排列；多個分隔板，多個分隔板均設于貨箱內，多個分隔板兩兩相對應，相應的兩分隔板上滑動安裝在同一支撐板的頂部；多個分隔板，多個所述滑塊分別滑動安裝在相應的滑槽內，且滑塊的頂部與相應分隔板的底部固定連接；多個螺桿。一種使用方便、空間利用效率i高、蔬菜分類放置方便、可避免不同種類蔬菜相互傾軋損壞的配送車輛，本實用新型技術提供了一種便于分類放置的車輛。

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伴隨著市場需求的不斷擴大，蔬菜的大量種植，蔬菜的運輸需要利用配送車，多層貨架的貨箱可以方便蔬菜的擺放，提高運輸效率。但傳統蔬菜運輸車的貨箱設計仍存在缺陷，其貨箱內的貨架基本都是簡單的支承平板，無法進行調整，不便于將蔬菜分類放置，容易造成不同種類蔬菜在運輸過程中相互傾軋損壞。為了解決上述技術難題，提出了一種方便蔬菜分類放置的配送車。